这一天香酥薄脆饼卖了一共三十八文钱,那就是一共卖出去十九套。
按照这是第一天的成绩来讲,的确是应不错了,所以小屏很兴奋。
苗毅问她:“小屏你觉得你们赚钱了吗?”
“赚了啊!这不是吗?三十八文钱”
苗毅掰着指头给她算:“你有没有算材料的钱,鸡蛋的钱,油炸博饼的钱,葱花几种蔬菜的钱,各种酱料的钱,面糊的钱,还有炉火炭的钱?还有啊,家里面大骨熬汤的……”
小屏是聪明人,立刻意识到不对,跳起来叫道:“哎呀!那我们岂不是在赔钱,根本没赚钱啊!”
苗毅笑道:“赔钱倒不至于,不过这样的小生意贵在薄利多销上,只要卖得火爆,钱自然是有的赚,只不过是赚多赚少的问题,明天你们继续加油。”
苗毅对这件事的支持和鼓励,对陆芸娥和小屏是很重要的,苗毅告诉她们要懂得招揽顾客,要会吆喝,不能面皮太薄,这些小屏是都听进去了。
可是晚上睡觉的时候,在床上,苗毅却跟陆芸娥说了几个很现实的问题。
首先就是天气渐渐转凉了,这就注定她们出摊的规律和次数肯定要降下来……
再其次,东西只能早上上午卖一卖,到了中午必须收摊,谁吃过中饭之后还出来买零食吃哪?所以生意只能做半天。
“娘子啊,我原本也不指望这东西真的可以发财赚钱,但你坚持要做,我自然支持,而其实这风水日晒雨淋的,我心里也难受,你如此坚定我也没办法,但做事一定要多考虑,刚才我说的哪些,未来还有更多的不确定,你都需要考虑到才行。”
陆芸娥说道:“嗯,官人说的是对的,我都记住了。”
第二天一早人家继续出摊,苗毅也不当回事,这一天下来的收入竟然有五十多文钱,这可算是一个突破了。
第三天的时候,苗毅回家之后,小屏已经难掩兴奋了,这一天她们竟然卖了一百三十多文,面桶都空了。
按照这样的火爆程度,大概小半年之内就能回本了,懂得算账的陆芸娥和小屏自然难免兴奋,而苗毅则给她们建议,找个恰当的时机涨价。
当然涨价也不能无缘无故的涨价,一定要找个理由和借口,比如说:“骨汤全面升级!”“或者酱料提升档次”等等方式。
这样的一些商业技巧,陆芸娥她们哪里接触过?自然是被苗毅说的连连点头。
这两天苗毅也有点忙,杭州府抽调了四县捕头组成联防正在抓捕采花大盗,他们州府的人手不足,甚至还调动五城兵马司的官兵。
于是苗毅带着人在杭州府里面到处溜达,到处跑了两天,他的左臂拆掉绷带后,已经痊愈,但还是挺注意不敢多用力。
这两天苗毅结识了一些新的朋友,尤其是兵马司的几个人,都是豪爽豁达的汉子。
两天前押司卞秀找到他,委婉地提出徐雄的事情,这个徐雄很可能待不下去了,他的意思是苗毅有没有意思做总捕头?
卞秀是想帮他的,汤县令对苗毅的印象也挺好,如果苗毅有意思,自己可以帮着活动下。
对此苗毅深表感谢,但还是推脱了,自己来得晚,资历浅,毕竟徐雄的是刚出事没多久,加上马上年关将至,很多事不能赶得这么急,如此的话,汤县令也不好做。
倒不如待到明年开春以后再商量此事,这样比较稳妥,汤县令这边也有时间处理。
当总捕头可不简单,帽子上带蓝标,关键是可以佩刀的!虽然不是什么正式的总捕,但也可以佩刀,而下面一般捕头只能携带铁尺,捕快衙役手里面只能是水火短棍。
卞秀觉得苗毅考虑的比较稳妥,说的也在理,于是就不在提起此事了。
说实话,苗毅虽然来临安县的时间短,但他的资历可不浅,毕竟在钱塘县那边他是有好多年档案的,后来调过来到临安县。
苗毅现在也有一些想法,他其实是想调到杭州府衙来当捕头,虽然仍旧是小吏,他是打算在杭州府内买房子的。
但这个难度可不是一般的大!但苗毅知道,有些事其实并非是那么难办的,只要你愿意去办。
府衙当差当然比县衙当差的油水多得多,谁不想在府衙当差?哪怕只是一名小吏,但这里面牵扯到很多的人情关系,所以这事需要慢慢来,先想着,没准那天成功了那?
这天他走在杭州府观桥夜市旁边的几条胡同里,心里想着其他事情,没注意周围环境,他的前后出路此刻都被人封死了。
“苗毅!你的路到头了,别再走了。”一个粗豪的声音响起。
苗毅猛然惊觉抬头看去,对面是为首的是一名大汉,手里还拎着一把大刀!
一条大汉之外又是一条大汉,此人更夸张,身高八尺有余,身体魁梧,站在那里像黑熊一样!
随后反差来了,旁边竟然是一个不到五尺的矮子,但这家伙手里甩着两把三股钢叉,面貌凶恶,很不好惹的样子。
再看身后,一男一女,女子身背双股剑,男子背插双刀!全都面色不善。