李池森率先冲到食堂,今天食堂师傅是李源,他是厨房师傅里年纪最轻的,现在才二十六岁,算的上李池森他们的同龄人,李池森一看到他站在窗口后面,就跑上来说:
“什么味道,这么香?”
“你猜啊。”
李池森往几个小窗口上一看,道:“里面没有啊。”
这里面都是常见的菜,李池森对它们各自的香味一清二楚,今天的那个香味是一种全新的返璞归真的香味。
他一不小心把这话说了出来,李源吐槽道:“还返璞归真你以为在演什么美食节目么?”
张匀他们也走了进来,一个个使劲地抽着鼻子闻着:“这什么味,真香啊。”
仿佛是为了证明他话的真实,空气里响起了几声咕噜声。
李源:“大家排好队,待会给你们分。”
“好咧!”
在美食的激励下,几人迅速排好队。等打好饭菜后他们按照各自习惯坐了下来。见没人排队了,李源转身回了厨房,不一会儿后,他手上端着一个蒸锅从里面出来。
香味就是从那里面传出来的。
看大家口中都流下了哈喇子,李源又交待了一声:“稍等会。”
说完,他又回了厨房,没两分钟,他端着两个瓷碗出来了。
“蒸的不多,一人一块,自己淋蘸料。”
大家早已迫不及待,听到他这么说立刻一人一筷子往蒸锅里面夹,被蒸透了的猪肉散发着一股单纯的肉香味,那肉香味不含其他任何一种味道,就如它被蒸透后的白色一样没有杂质,直到淋上由酱油为主的调味汁之后,那味道才具体化了起来。
李池森口味偏重,他倒了一大勺蘸料直到四个面都流下纯黑色浓稠的汁液才停下,他张嘴轻轻地咬上一口——
“好香啊!!”
肉里面过多的油已经被出,只剩下筋肉连接处肥而不腻的肉汁,而腿肉瘦肉多,筋也多,所以口感相对更有嚼劲,有一种布灵布灵的感觉,蘸料中的生姜末又带着一点辣,融在酱油和醋里刺激着舌苔,让重口味和微辣爱好者李池森大呼爽快。
当然不只他一个人觉得好吃。
李鸣航眼睛亮了亮:“这个蒸猪肉味道好纯好香,又好多汁啊!”
李源:“是褒义的多汁。还是贬义的多汁?”
“当然是褒义的。”
“那就好,这可是我们明天在展会上吸引客人的制胜法宝。”
李池森竖起大拇指:“绝对能惊艳所有参展观众。”
展会一直持续两天,但主体是第一天,第二天中午过后大家就差不多撤馆了,所有参展商事先一天把所有东西都搬入展馆。
工厂这边要准备东西不多,猪肉是当天上午从屠宰场取回来的,存放在冰箱里面,为保证它的味道,只做冷藏不冷冻。
其他设备都是借的别人,他们要带的就只有一个电磁炉和两个锅,还
有一次性盘子牙签,笔记本……
张伯检查了一遍,道:“把豆浆机也带上吧。”
“豆浆机?”
“嗯,大家吃了肉肯定会口渴,准备水也行,但我们前两个月收的黄豆还有多,也拿到展会上,给大家展示展示我们工厂的特色,比普通的矿泉水诚心。”
“好嘞。”
李鸣航立刻应下。
这边有人在收拾,农家乐那头,任焰跟郑青璇慢悠悠地走在广场上,享受午后悠闲的时光。
“明天旅游团的人就过来了,我把胡伯留在工厂,有什么跟村里协调不来的你就跟他说。”
“行。”
此时正值午后三点多,春季的阳光明媚活泼,有一份与秋天不同的灿烂,因为是农家乐整修时间,工厂里面也没有外人,冷冷清清的,这一冷一热一对比,就显出几分莫名的凄凉。
任焰看着已经建设完成却空无一物的长廊,忽然露出深思表情。
“老板,你要出门啊?”
“啊,对,出去一趟很快回来。”
任焰来着他的五菱宏光出了门,他对这条路熟门熟路,很快就到了地方,如果这时候莫非在,就会认出这是他们从前收过水果的村子。
“阿伯。”
坐在门口跟人唠着嗑的老伯抬起头:“任焰啊。”
“哎。”
村里几个老人都认识任焰,问他:“今天过来是什么事啊?”
“阿伯有个事情想请你帮忙啊。”任焰拿过一枚小椅子坐下,道:
“你知道我在工厂办了个农家乐,过两天有客人过来,我想请阿伯你过去到我那编竹编。”
“编竹编?编竹编还要特地到你那里去?”
任焰还没开口,一旁一个老伯就说:“这你就不知道了,你这门手艺现在都要失传了,城里人看这个最新鲜了。”