沈韵和赤司两个人走在京都的街道上。
两个人步行了将近一个小时的时间,一起欣赏了春日的风景,然后来到了下鸭神社附近的森林。
沈韵忽然想到了这么一件事情,就随口说了:“我都没怎么去过下鸭神社啊。”
明明路过了很多次——为了吃猫拉面,但是真的进去参观(旅行感)的次数,只有刚到京都的外地观光心态。
听到这话,赤司就说道:“那我们现在就去。”
“这倒也不用。”沈韵觉得赤司有点“用力过头了”,这不像是他的行动方式。
赤司也发现了自己的言语有些问题,心下懊恼之时,却闻到了拉面的气味。
他立刻指了拉面气味所在的方向。
“猫拉面,在那边。”
他似乎闻到了拉面的香味。
看来猫拉面的汤头确实是足够浓郁。
沈韵觉得自己大概真的嗅觉不太灵敏,根本闻不到树林里的拉面气味。
反而,她感觉到了植物和泥土混杂在一起的香气。
清爽的气息让她感觉心旷神怡。
“啊,在这里。”沈韵看到了猫拉面那个简陋的移动小摊。
长得这个岁数,赤司就没吃过几次这种无证的路边摊。
没有经营许可证,也没有卫生证明,食材的来路也和招牌“猫拉面”一样充满了玄妙的“疑惑”的不明感。
来路不明的食材,没有任何的安全证明。
连贩售的地点都不确定,唯一能够掌握的就是在下鸭神社附近的森林里面,每次卖面的地点都不准确,想要吃猫拉面,除了对面的执着,还有足够灵敏的嗅觉。
能够掌握拉面的香气所在的位置,这才能吃到猫拉面。
这已经成了都市传说一样的食物了。
奇妙的是,并没有相关的部门前来调查和取缔。
这可能就是猫拉面得到了下鸭神社祝福的缘故吧。
沈韵走到店主面前,举起了手上的拉面碗。
之前,为了给赤司带面回来,她向摊主要了一个碗。现在,则是把空碗给店主带了回来。
交还了面碗后,摊主给两人各端了一碗面上来。
两个人低头吃起了面。
拉面的面条本身软硬程度恰到好处,汤头处在浓郁和清爽之间,这真是微妙的体验。
拉面的汤头要么浓郁的充满了油脂,要么就是极致的清爽鲜美,但是介于两者之间的汤头,是如何做到中间的平衡呢?
就像是在两栋高楼大厦中间摆上铁丝,没有防护道具的在走钢丝一样。
这种极致的平衡。
“您是远月的毕业生吗?”赤司喝了一口汤后,放下了碗,好奇地问着摊主,“这个意外地……”
这也许是他唯一能够想到的可能性。
“不是。”
拉面摊主果断地回答。
“我没有在远月读过书。”
是正经的大学毕业生。但是却出于对拉面的热爱,卖起了猫拉面。
“为什么叫猫拉面?”
赤司依然觉得奇妙不已。
“这个名字,会让人怀疑真的用了猫肉。”
然而并没有。
吃遍了山珍海味的资本家,当然知道这个面里面有没有放肉,有没有放猫肉,他甚至吃出了到底用了什么材料。
反正,无论如何。
是没有猫肉的。
“赤司吃过猫肉?”沈韵瞪大了双眼,“不然怎么会知道没有猫肉……”
“我大概知道用了什么配方。”赤司慢吞吞地说,“但是这个没必要说出来吧。”毕竟随口说出饮食店的秘藏配方,就和上武馆踢门一样不厚道。
毕竟是尝过了世间大部分美食的资本家,在没有跨越做人底线和法律规定的程度之内,他已经吃过了绝大部分发的没事。
“小征还真是厉害啊。”
沈韵感叹了一下。
伊丽莎白贵为一国之君,但是就那个黑暗料理时代,还有当时西方的整体烹调水平,能够吃到新鲜干净的食物就已经是君主的权利了,更别提好吃的料理了。
所有好吃的料理都必须增加香料,而香料——
无论是海运还是陆运,加上了运费的成本和时间后,就贵得吓死人。
更别提奢华的软又白的香甜面包了。那可是能够当做工资下发给士兵们的高级品了。
在女王陛下的父亲时代,这种尊贵的皇后面包还是只能被用来犒赏、嘉奖给英勇的战士。
听到沈韵的感叹,赤司只觉得有点不自在。
“这也没什么好得意的吧。”
“但是,”他试图转移话题,“我以为这样的料理,只有远月的毕业生才能做得出来。”
“远月……”摊主也和唯二的两位客人聊了起来,“那个料理太贵了。况且,我真要是远月的毕业生,我也不会在这里卖拉面了。”
“这倒是也没有。”赤司解释道,“远月的毕业生也不是全都去开非常贵的餐馆。”
实际上,他就认识一位才能极为优秀的毕业生,现在却在已经衰落的商业街上开着一家平价餐馆。
沈韵挺想问男朋友是怎么知道这些事情的,但是仔细想想,他这样的资本家,想要听远月这样的大集团的八卦,那么自然有一堆人送上可信度的八卦上门当谈资也是理所当然的事情了。
(这就是资本主义的糟糕之处啊。)
沈韵举着面碗,喝了口汤,感觉味道极好。
“嗯,这个确实——”瞬间说不出赞美的词语,沈韵只好闭口不言。