“你说的是真的, 你真不卖了?”一些人又紧跟着和程静淞确认。
毕竟他们亲自感受了卤水摊子对顾客的吸引力,实在是太赚钱了,他们根本就不敢相信程静淞能舍下这么大一摊赚钱的生意。
程静淞点头,说:“我是既然都当着你们的面说出来了, 那我肯定是不能干了啊, 再说了, 你们也可以监督我啊, 毕竟这做生意的地方也就这么大点, 我也不能跑到别的地方去卖卤肉。”
程静淞的话勉强让这些人相信了。
但是对于一下子拿出来一百块钱买方子这种事儿,也不是所有人都能一言决定的。
程静淞也没有强求他们, 只是让他们先买卤水尝试一下。
和一百块相比, 十块钱的卤水是所有人都出得起的,因此,几乎所有的摊主都买了。
他们这些人没有足够的货源,金钱上也不可能支撑他们买大量的肉, 所以几乎都是以卤肉为辅, 卖各种卤菜为主,甚至还有用这个卤水煮面条,拌各种菜等等,一时间, 倒是开发了不少卤水的用法。
而卤肉对于大部分人来说终究是太贵了,所以, 之前舍不得花大量的钱买卤肉的, 现在几乎都转战了各种卤菜等等, 只有偶尔才买卤肉。
这样的转变对这些饮食摊主来说是个大喜事儿,但是相对的就是程静淞他们摊位上的客流量的减少。
程静淞倒是没觉得有什么不好的,毕竟他们的生意越是红火, 就意味着这些人就越是需要依靠她。
虽然她目前赚的钱暂时变少了,但是可持续发展却是定了下来了。
唯一让程静淞有些意外的就是这些人发现她的生意不那么好了之后,居然在面对她的时候又不好意思了起来。
真是叫程静淞忍不住感慨他们挺有意思的。
就这样卖了几天后,因为现在客流量的增加,很多摊主的存货就开始不够了。
没有存货就意味着没有客人了,那自然就别说什么赚钱的事情了。
这些人又开始着急了起来。
可是这时候的货源可不好找,他们自然而然又找上了程静淞。
还是那个大娘过来打头阵,问道:“姑娘,你上次说的,你能弄到很多货源这件事是不是真的?”
程静淞笑眯眯道:“当然是真的,但是也不能保证每一样都有,不过大多数你们要的是有的。”
“我们要的也不是啥奇怪稀奇的东西,就是一些菜,各种粮食,要不然我们先和你说一下我们都要什么,你帮着看看能不能拿到货?”大娘又道。
程静淞点头,“当然可以了。”
达成一致后,程静淞没多会儿就收到了他们写下的一些单子。
她第一时间就评估了一下,确实都是市面上常见的东西,他们的存货里面也都有。
但是程静淞之前一直打着从别人那里拿货的名头,自然就不会第一时间说结果,而是道:“那我晚上回去后就找人问一下,帮你们确定好。”
大娘他们也是连连点头,“那你一定帮我们问清楚啊,这要是没了货,我们就是生意再好也没什么用了。”
“放心吧,我一定第一时间告诉你们结果,绝对不会影响你们接下来的生意的。”
回到家后,程静淞他们就按照那些摊主给出的单子稍微整理了一下。
然后,程静淞就说:“以后和他们做生意的时候还多着呢,我们不能透露这里的地址,看样子还要再另外弄一个地方当作交易地点,不然的话,就不符合我们这段时间打造出来的人设了。”
“正好最近又攒了一笔,加上之前剩下的那点,要是买房子的话,大的买不了,但是小一点破一点的地方还是能买到的。”程斯年就说。
程静淞则想了下说:“钱先攒着,暂时不买房了,我们这次先租房。这笔钱留着,回头等开放后,我们可以拿着钱去羊城那边进货到这边卖,正好你的空间还能当仓库用,我们到时候发一笔大的钱,到时候再买房,反正几年内,就算房价上涨也涨不了太多。”
程斯年点头,“那行吧,就听你的。”
第二天,程静淞他们除了忙着日常的摊子外,又是帮忙给那些摊主带货,又是找地方租房,还真是狠狠累了一把。
不过收获也是满满的,狠狠赚了一笔。
不过因为他们都是第一回通过程静淞的手买货源,所以没有敢太放开,导致这一笔也不算大。
程静淞也不着急,之后又陪着他们摆了几天的摊子,然后又陆陆续续收到了一些单子。
确认这边算是稳定后,正好也是他们放假时间过半了。
程静淞他们还着急打扫刚买下来的四合院呢,要不然下学期就不好住了。
因此,程静淞就对这些摊主们胡说八道:“我们家里面忽然有点事儿,接下来我们兄妹就不过来摆摊了……”
话都还没说完了,周围的一众摊主们立马就炸开了。
“啥!你们不来了!”
“你们不来摆摊了,那我们的生意可咋办啊?”
“是啊,你们这要是走了,我们再上哪儿去买货啊?”
……
一大群人围着程静淞他们叽叽喳喳的。
程静淞就说:“你们别着急,我当然知道这些,所以我也已经和卖货给我们的大哥说好了,到时候你们直接再去找他买吧。”
接下来,程静淞又和他们说了具体的地址,以及联系方式,然后道:“不过那边只是他们租的地方,他们也不可能每天过去,你们要是有需求的话,可以在那里提前写下来,然后他们可能会每一周过去看一次,大概周六日这两天吧,你们就可以拿着钱过去取货了。”
摊主们还是被程静淞这冷不丁的一出搞的有点懵,同时也是没想到她居然能把自己的货源告诉他们。
这时候,大家伙虽然不至于对自己掌握的货源藏着掖着,但也不可能会这样大方和所有人分享。
毕竟东西有限,别人买了,你就买不到了。
他们当中甚至有人没忍住问道:“你就真这么告诉我们了?”
“对啊,我不都说了嘛,我家里忽然有事儿,我们走不开了。”
“那这也太容易了?”他们嘟囔。
程静淞就说:“你们要是怀疑我耍诈的话,也可以不过去,只要你们不去,任何事情都沾染不上你们。”
程静淞这话的语气平常,但是其他的人似乎怕她生气,就赶紧对她说:“我们也没啥别的意思,就是觉得意外,所以才多问了两句,你别生气哈。”
程静淞本来也没生气,依旧很平常的说:“我没生气,毕竟是涉及钱的事情,大家谨慎一些也是好的。总之就是地方我和你们说了,信不信在于你们自己的选择。我们接下来虽然不来了,但是也祝福大家生意兴隆发大财。”
最后这句话倒是又惹了很多人的喜欢,大家伙的脸色也跟着高兴了许多。
甚至也有人在问程静淞家里到底怎么了,问事情什么时候能办完,到时候他们还可以一起做生意。
程静淞也就顺着说等他们忙好了一定再过来。
聊了一会儿后,才有人又紧急提到:“那你们这一走,我们的卤水怎么办啊?”
这段时间,他们一直没有和程静淞达成卤料方子的买卖,除了一锅十块钱的卤料就足够他们卖好久这个原因外,还有就是他们之间一直没有能达成一致。
说真的,程静淞之前和他们各种你来我往其实也不是为了卖方子,主要是为了清库存。
因此,她就说:“我们家接下来确实有事儿,肯定没办法天天来,要不然这样,我们也过段时间来一次,给你们带一批卤水。”
有些人觉得这个方法也可以,但有的则开口道:“这样也不好吧,我们每个人的摊位每天的用量也不一样,一切用的慢的就不说了,要是用的快的怎么办呢?”
“那你们说怎么办?”程静淞反问。
最开始和程静淞卖卤水的那位大哥说:“真的要我们一起买方子你才愿意卖吗?我就不能单独买吗?”
该说不说,敢于第一个吃螃蟹的人一般都是胆子大且有能耐的。
反正就程静淞这些天的观察,这位大哥是所有的摊位里面生意最好的一个。
程静淞一开始给他们限制必须一起买方子是因为他们那时候才刚刚有合作的意向,这些人也还没有尝到甜头,她担心被背刺。
但是经过这段时间,她相信这些人绝对不会随意把到手的利益就拱手让出去,因此就佯作思考了一番,说:“行吧,你要是实在想要的话,我也可以卖给你,但是你得答应不能随便转卖出去。”
大哥就说:“我又不傻,这可是一门长久赚钱的生意,我干啥转卖出去让别人和我抢。”
程静淞就说:“行吧,本来我之前就说了不做这门生意了,你既然要买,那我回头就把方子写下来给你。”
这位大哥也是着急,就说:“也别回头了,就现在吧,你刚才都说了你明天不来了,还有啥个回头,我还怕你明天不来了你,到时候我的生意都做不成了,该多亏啊。”
程静淞点头,但是还是没忍住问道:“你就不怕我随便给你写张没用的方子啊?”
大哥倒是沉默了一下,然后说:“反正舍不着孩子套不着狼,我这些天也赚了不少,大不了我就当白干了,但要是成了,那我的生意就能更上一层楼了。”
顿了下,大哥又说:“再说了,我也觉得你们不像是那种专门害人的人。”
程静淞就笑了,“那这样吧,还有其他人想要方子的吗,要是有的话,你们可以一起商量就近找一个地方,我现场教你们怎么熬煮,要是只有这位大哥一个人的话,我就跟他一起回家教他了。”
在场的人迟疑了一会儿,慢慢又有人站了出来。
程静淞数了一下,包括一开始的大娘在内的,竟然有超过了三分之二的人都想要方子。
程静淞最终和他们重新商量了一番,然后去了最近的一个人的家里,手把手教了他们一遍。
至此,他们这些人开始忍不住咋舌。
“我就说你一个卤汤咋敢要那么贵呢,这么多好东西放里面,光是材料费都有不少了。”
但也有人觉得就这么一个方子就要一百实在有些贵,没忍住嘟嘟囔囔的。
还有人说这些材料不太好收集,这样买了方子也没什么用。
程静淞就道:“给你们的那个货源那边有,你们需要的时候也可以和他们买。”
至此,这些人算是勉强放心下来了。
而程静淞他们短暂的暑假摆摊生涯算是结束了。
因为今天实在忙的太晚,所以他们第二天很是好好休息了一番,到了傍晚的时候才出门去他们的四合院,准备着手收拾的事情。
两座四合院加起来一千多平,虽然表面上看着还行,但是一些犄角旮旯肯定很脏,光是靠他们人工动手肯定是不行。
所以这个打扫的人去自然就交给了有法术的程定坤。
程定坤也知道这事儿跑不掉,认命地把每个地方都收拾一遍,然后就开始在两座四合院里面布阵。
程静淞和程斯年也没有多闲。
他们在忙着在两边的院子里面开荒,种树和种菜。
程斯年空间里面才存货就是再多也不能光坐吃山空,该忙活的还是要忙活起来。
差不多把这些搞完后,时间也过了一周了。
程静淞就带着程定坤一起去之前租房子的地方看了下那些摊主有没有过来订货的。
没想到他们还没走到呢,就看见有人趴在门口往门缝里面塞纸条。
程静淞站着观察了一会儿,就对着边上的程定坤说:“看来是可以了,那我们明天就直接过来卖货吧。”
程定坤“嗯”了下。
但是到了第二天,程静淞却没有和程定坤一起过去,而是把这件事交给了程斯年和程定坤。
虽然程斯年平时话不多,但是和程定坤那种完全不愿意交流是不一样的。
只要程斯年愿意,她也是能叭叭叭的。
因此,程静淞倒也不担心他们俩单独出门会有任何的问题。
程静淞不打算去的原因一是因为三个人一起过去浪费人力不说,说不定还会被怀疑,二是她们的家现在空荡荡的,里面不仅需要补充家具,有不少地方还需要修修补补。
这种修补就必须用到一些老手艺人。
程静淞也清楚皇城根下必定有这样的人,要不然,这些建筑也不好一直维护至今。
只是他们这种外来户肯定不好打听,所以,程静淞出门是去找之前卖方子给他们的那个老大爷的。
这位老大爷能在这个时候当中人,那么给他们介绍一些能打家具家用,能修补他们的四合院的手艺人应该也不在话下。
老大爷在看见程静淞的时候,眼神就斜着过来了。
还一脸嫌弃道:“你咋又来了?”
程静淞把带过来的卤肉放在老大爷的桌子上,然后才冲着他说:“我说大爷,我上门肯定是想和您做生意的啊,您怎么就这么不愿意看见我呢?”
老大爷皱眉,“你这么快又攒到钱了?”
程静淞摊手,“那倒是没有,最近一直在打扫那两座四合院,如今才刚理的七七八八,但是呢,这里面没什么家具,而且有些地方需要修补,我们这外地人一时半会儿的也找不到合适的手艺人和木工,所以这不我就来打扰您了,请您帮忙给推荐一下。”
老大爷倒是意外了下,说:“你倒是聪明。”
“那是当然了。”程静淞笑。
“小姑娘家家的,脸皮倒是挺厚的。”老大爷又嫌弃了她一句,然后地图写了一张纸条递给她说:“你到这个地址去找人,他们家祖上可是专门修皇城的,虽然这些年多少受了点影响,但是手艺方面没什么问题。”
程静淞低头看了一眼,然后又笑着谢过了。
正要出门的时候,老大爷就喊道:“把你的东西带走,丢三落四的。”
程静淞回头说:“最近秀水路那边有个比较火的卤肉摊子,这是在那儿买了专门带给您尝尝的。”
大爷张嘴,正要说不需要,但是程静淞却又撂下一句“大爷,天热东西放不住,您还是赶紧解决吧,别给浪费了”后就走远了。
老大爷抿了抿唇,看了会桌子上的卤肉,好一会儿后才拿起来。
这时候,程静淞都已经按照老大爷给的地址找到人了。
对方姓黄,在刚听到程静淞说让他们修房子以及做家具的时候,他们还挺防备的,甚至差点把程静淞赶出去。
一直等到程静淞拿出来了大爷给的纸条后,他们的态度才有了一百八十度的大转变。
程静淞实在没忍住偷偷在心里感慨一下,幸亏她没有莽莽撞撞的找人,要不然,就算她碰巧碰上了,也不一定能请得动。
不过好在有老大爷这个缓和剂,程静淞成功和黄师傅一家搭上话并且确定了他们过两天就亲自上门看一下他们的房子,然后会给出确切的修复计划的事情。
随后,程静淞又去了一趟商场。
但这时候的商场还是以票证为主,她在里面逛了一圈,除了买了些不要票的点心小吃外,又只买了三双双不要票的高价皮鞋。
带着这些东西回家后,程静淞见程斯年和程定坤还没回来,就一个人在屋里面开始把今天的东西和前段时间在那些摊主那里买的以上和一些能存放的吃食都打包起来。
然后,她又给徐如月写了封信,拿着那些东西去了一趟邮局,省得老徐同志会因为他们不回家这件事不开心。
等她再次回来的时候,程斯年和程定坤也回来了。
见到程静淞后,程斯年第一时间问道:“人找好了吗?”
程静淞点点头,把事情说了一遍,然后也问了他们的情况。
在确定程斯年他们那边的行动也没任何问题后,程静淞就松了口气。
接下来的两天,他们就在家里面好生休息了一番,顺便等着黄师傅上门。