第0193章 担起责任(2 / 2)

在这样的对比之下,胡三顺和张七财也认识到了自己跟陶筱芫之间的差距,都非常认真地去学习,免得做出来的才是达不到要求。

有了胡三顺和张七财这两位大厨负责掌勺,陶筱芫只需要教导他们一些新菜式的做法就可以了,其余的事情,都不需要陶筱芫继续去操心。

至于后厨这里的采购等各方面的协调,也有大伯母童晴瑛能够负责,陶筱芫在看过没有问题之后,也都放手交给了大伯母就好。

有了胡三顺和张七财的认真掌勺,有了陶筱芫准备的新菜式,陶福酒楼很快就在余林县县城这里站稳了脚跟。

余林县很大,地理位置也是非常的重要,往来的客商很多,当陶福酒楼开张,并且以菜式新颖美味而开始扬名的时候,更是有不少饕客慕名而来,就为了能够品尝各样未曾尝试过的美味佳肴。

而陶福酒楼的菜品质量也都是一直有保障,众人齐心协力之下,没有掉链子,让陶福酒楼的名声进一步地传扬开来。

陶福酒楼的生意直接火爆起来了,陶筱芫他们一家人,还有签了死契的厨子伙计们一起努力,让陶福酒楼的一切都在忙碌又有序地运转着,越来越好。

与此同时,翰辰书院的夫子和学子,也多有来陶福酒楼这里吃饭的,外加有陶瑞礼他们都在翰辰书院求学,能够为陶福酒楼在翰辰书院等场合打开名声提供更大的主力,陶福酒楼这里也成了不少名流大户们消费的好去处。

二楼的雅间,预约都排满了,几乎就没有空置过多少时间的。

这样的变化非常的快,酒楼的生意直接上了好几个档次,顾客越来越多,身份越来越高,都给陶家人带来了不小的压力。

好在,身为陶福酒楼的掌柜,陶全忠和童晴瑛都能够撑得住,跟客人们的关系都能够处得很好。

陶筱芫和谢文娘在一开始的时候都有帮忙,等到陶全忠和童晴瑛都上手了,能够应付过来了,他们这才将事情都交给了陶全忠和童晴瑛负责。

陶筱芫还有其他的事情,没办法一直盯着陶福酒楼,还是希望大伯大伯母他们能够立起来,将陶福酒楼管理好。

大伯陶全忠,因为是大房,在家里也是有跟着管事的,处理过一些大事。

接受了陶福酒楼,在这里当了掌柜东家,陶全忠和童晴瑛在适应了这样全新的做事氛围之后,知道自己肩负的责任,都能够全力去做好。

这确实是很不容易,但他们都知道自己的责任,都在努力去做好这一切。

尤其是所有人都各司其职的情况下,他们负责这样重要的部分,也算是最为露脸的一部分事情,让陶全忠和童晴瑛都非常的重视。

除了白天认真地应对这一些事情,陶全忠和童晴瑛在酒楼打烊之后,还会就行跟谢文娘他们多了解一些酒楼经营,以及待客方面的技巧,以便能够应付各样的突发状况。

而陶筱芫,没事的时候都会在酒楼这里边待着,研究新的菜式,教导胡三顺和张七财。

她已经给了大伯一块身份玉佩,用锦囊装在了里边,一旦事情不好解决,就拿出玉佩。

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