等丰盛的饭菜上桌,关大爷做的第一件事,就是招呼何雨柱跟蔡全无以及两个小的一起祭祖,
无非就是香烛纸钱那些东西,
虽然何雨柱不信这一套,但这个时代的人传统,关大爷跟蔡全无都信,
而且现在过节,何雨柱自然也就入乡随俗的参与了一下。
等祭完祖,一家人开始吃饭,关大爷喝了一口腊八粥,然后就轻轻的摇了摇头,
“诶,柱子,咱俩手艺都不行,配料也不对,有点糟蹋东西了,做这腊八粥还是得你爹何大清来才行,他那手艺才叫好呢!”
对关大爷说的这个问题,何雨柱并没有否认,
以他现在的厨艺,怎么可能跟何大清这个丰泽园名厨相提并论,
不过对于关大爷说糟蹋东西,何雨柱就有点不认同了,
“表叔,虽然这腊八粥做得不怎么好吃,但只要咱们把它吃光了,那就不算浪费,
再说了这配料有红枣有红糖,已经够好了,
总不能还跟以前一样,弄些果脯蜜饯,桂圆松子儿什么的,做粥果儿吧!
那可就太奢侈了,
现在是新社会,好多人还吃不饱饭呢,咱们可不能犯错误。”
闻言,关大爷跟蔡全无先是愣了愣,然后就相视一笑,
“确实,现在是跟以前不一样啦!”
然后两人就转头看着何雨柱,“柱子,不得不说,不愧是在街道干过的,觉悟就是不一样,
你现在跟我们见过的那些大酒楼出来的京油子,可是一点都不一样。”
听到两个表叔的话,何雨柱笑呵呵的说道,
“嘿嘿,表叔,正所谓跟什么人学什么艺,在街道耳濡目染的,很多东西自然就懂了。”
既然说到了吃饭的问题上,关大爷顺势就谈起了钱,
“说实话,上面对咱们这些小老百姓那是真的好,
去年才分了地,这才几个月的时间,市场上的蔬菜可是多了不老少,价格也比以往便宜了很多。
不过吧,就是这钱毛得太快了,
我记得才解放的时候,换新钱是49年的2月,那时候1块大洋差不多能换1块钱,
可到了去年这个时候,5年的1月,上面发了一个折实公债,那时候换1块大洋就要2千块钱,
现在呢,又是一年过去,都要1万块了。
诶,这样的日子也不知道什么时候才是个头!”
见关大爷叹气,何雨柱也不知道该说什么好,
难道说等今年的秋粮上市,物价就会稳定下来,到时候钱就不毛了?
这不是扯淡嘛,他一个小学文化的,哪里能懂这些!
倒是蔡全无,不愧是初中文化,又是资本家出身,很是有点底子,接过了关大爷的话茬儿,
“表哥,这钱毛得快,归根结底还是蒋校长通过金圆券改革,
把国内的黄金白银和外汇全都收刮走了,
银行没有足够的黄金白银来兑换老百姓手中的钱,自然就是现在这种情况。
不过我看今年市场上的菜比往年多得太多了,想来这是分地引起的变化,今年的秋粮怕是要大丰收,
到时候,大量的粮食一上市,这粮价估计就得被打下来,
能买到更多的粮食,这钱自然就值钱了!”