果然关大爷很快就说到何大清这里了，

“你爹那人，当厨师的天赋很好，小小年纪就把你家传承的三本菜谱学了个十成十，

我呢，家道中落，除了那些提笼架鸟、飞鹰走狗的纨绔子弟的本事，什么都不会，自然也学起了厨艺，

不过我比你爹可是差远了，学得不怎么样。

这时候伱爹就觉得我拿着谭家菜的全本菜谱，完全是浪费东西，就打起了菜谱的主意，

后面的事情你大概也就能猜出来了吧。”

后面的事情，何雨柱自然能猜得出来，

“表叔，我能理解，亲兄弟都得明算账呢，更何况只是表兄弟，

姑太太千方百计的把这东西从谭家弄来，自然是想让老关家有个安身立命的传承，

你自然不能随随便便的把菜谱给出去，不然怎么对得起姑太太她老人家，

这事儿就是我爹做得不对，我代他给你赔个不是。”

说完，何雨柱就准备站起来。

何雨柱自然也想要关大爷的菜谱，但他也知道现在还不是时候，

等以后关大爷那个儿子结了婚，跟媳妇儿润去了白头鹰，

失望之下，关大爷收韩春明当徒弟的时候，何雨柱估计能蹭一蹭，那才是自己的机会。

看何雨柱要站起来，关大爷笑着摆了摆手，示意让他坐下，

“柱子，你爹能有你一半的通情达理就好了，

我当时也是这么跟他说的，说我是学得不怎么样，可我以后还有儿子呢，这菜谱总是要传下去的，

可你爹那人，厨艺到了瓶颈，为了菜谱都魔怔了，

后来我们这关系也就越闹越僵了。”

见事情也差不多说明白了，关大爷就不想再继续这个话题了，

“行了，既然事情都说清楚了，咱们也别在这件事情上耗费精力了，过去了就让它过去吧。

怎么样柱子，今儿露两手，让我看看你学到了你爹几成手艺。”

见关大爷说起这个，何雨柱自然有兴趣，

“成啊表叔，正好我现在在轧钢厂当厨子，每天就是那些萝卜白菜的，连肉都做的少，

正不知道去哪儿练厨艺呢，

表叔愿意指点我，那可是求之不得的好事儿。”

见何雨柱现在是这么个情况，关大爷笑呵呵的出了个主意，“柱子，我开了家小餐馆，你要愿意，以后每个星期天来我这儿练手艺得了。”

听关大爷说他开了家小餐馆，何雨柱还没说话呢，另一边的蔡全无就有些惊讶了，

“表哥，你家既然开着小餐馆，那我怎么每次来，你都在家，

而且我天天在街上转悠也没见你开门做生意啊！”

说到这个，关大爷笑呵呵的摇了摇头，“我那间小餐馆在崇文门那边，压根儿就不在正阳门，

而且我这人天生就不爱伺候人，

所以基本上就是三天晒网两天打鱼，每个月赚够一家人的那点嚼谷，就关门歇业，

你自然就见不到我常开门。”

接着，关大爷喝了一口茶水，然后又笑呵呵的说道，“嘿嘿，说起来，我还真是托了我这性格的福，

前几个月划分阶级成份的时候，

虽然我有店铺，但不常开门，所以也没有人来我这里上班，不存在剥削行为，