“对，就是牛里脊肉，我给起的名字叫牛排。”

他夹一片尝尝了，“味道真好，还特别的嫩，跟以前吃的一点都不一样，牛可是咱们大明皇朝的耕地主要劳作力，朝廷不让随意宰杀的。”

袁家起怕她不懂，解释了一下。

“嗯，这个我知道，这些是从府城买的，有合法手续，你吃完去喊孩子们来吃，这个要趁热吃，凉了就不好吃了。”

袁家起，几大口就把三片吃完了，乔麦无语的摇了摇头，要照这么个吃法，一人最少得五片，加上陈皓，怎么也得三十片才够。

趁着他去喊人的功夫，她用意念看了看冰柜，里面一共五十片，拿走了十五片，还有三十五片，袁家起吃了三片，应该有三十八片才对。

她数了一下，这才放下心来，他吃的，空间很快给补了回来。

补回来就好，这样以后她就不用担心牛排会吃完。

袁家起回来就把灵儿抱了过来，四个孩子围着乔麦。

“娘，做啥呢这么香？”

“都拿盘子拿筷子，一会儿我煎好一片就给你们盘子里放一片，今儿肉管够啊。”

孩子们咽咽口水“娘亲，这肉怎么这样吃法？不炖了？”

“不炖，就这样吃才好吃呢。”

她煎着牛排，好一片给孩子盘子里放一片，就这样一片一片煎着，也不知道煎了多少片。孩子们吃饱了。

“娘，这肉真好吃。”

“吃饱就玩去吧，院里有糖葫芦，吃一串开开胃。”

“娘亲，您真好，您是天底下最好的娘亲。”

乔麦撇撇嘴，果然是孩子，有奶就是娘，有口吃的就说好。

乔麦又给袁家起煎了几片，她接过孩子，“你吃饱再抱灵儿。”

“你还一口没吃呢。”

“你们没来家里之前，我就吃过这个，不稀罕。”

“你的手艺真的没得说，若是你以后不找男人，我就在你家待一辈子可好？”

说完，袁家起脸红了。

乔麦倒没觉得什么，“好啊，以后若我没有看上别的男人，你们就在我家住一辈子，我不介意，反正有个人给我干活，我可省心多了。”

某男听了，不自知的点点头，心里觉得甜蜜蜜的。

从初二这天起，乔家就没轻闲过，天天有不少人找过来买东西。

乔麦干脆把客厅的一角腾出来，把曾经院里晒杮子的架子支上，在上面摆上货，袁家起和风儿云儿都知道价钱，她只管准备货，剩下的都是他们的事了。

几乎每天都有二十几两的收入，搞的袁家起都不想抄书了。

自己辛苦一整天，可以抄小半本，三天一本，一个月也就是几两银子，遇到要求高的书籍，抄完一本才二两银子，乔娘子可倒好，一天就抵上他好几个月的收入。

真是人比人气死人啊，乔麦看到他纠结的表情就想笑。

“袁大哥，你别忘了，我还有成本呢，看着我一天进帐那么多，可你怎么没把本钱给我除去呢？”

“就是呦，你的东西都是好的，本钱自然会高。”

“所以你不要眼红哦，二十多两，也就赚个几两吧。”

“那也不少了，我并不是眼红，而是觉得穷文富武，读书人十年寒窗，除了一朝高中，其他真是一文不值，都说读书人清贵，可是清贵什么，抄个书都不如街边小贩摆滩卖的钱多，有个清贵名声有什么用，还是手里有钱让家人过的舒服的好。”

“不见得，读书虽说耗银子，能考中则功成名就，考不中它也是一种职业，象帐房先生，县衙的文书都可以任职，再不济象你说的抄写，他不用象庄稼人去地里那样辛苦，也不用风吹日晒，就拿你来说吧，你和川儿不用下地，在外头过的比庄稼人要好，这多亏你会读书会写字，你说呢？”

袁家起叹了口气，“你说的有道理，是我着相了。”

乔麦笑了笑，“袁大哥没发现吗？众多摆滩的商贩中，也就我的生意好，是我有本事弄得好东西，像其它一些商贩，一个月能有几两的收入就不错了。”

“是的，你是个有本事的女子”

“不过，我不会对任何人说我的东西从何而来，这是我的财路，说给别人，我的就没了。”