见这些事儿足够白氏忙活一段时间了,荀英菊才收起这些花样子,还有两天时间就要摆入屋宴,到时白家一家人来,村里没多少相熟的人家,蔡里正和赵婶子家是要来人的,外加一个沈彦,剩下的都是自家人。
即便如此,也要列出一个菜单,到时好请张大厨备着,正好明儿要去悠然居送辣椒,首先想到的是鸡鸭鱼肉,四样大菜桌上是必备的,村里人办酒宴若桌上这四样备齐了,那是很有面子的。
荀英菊到不是为了面子把席面弄好些,纯粹是为了给悠然居增加新菜式,这样她的钱袋子也能丰满一些。
鸡自然是口水鸡了;鸭子上烤鸭就成;鱼做成豆腐砂锅鱼,这样一来不但可以吃到鱼,还能喝些鱼汤;至于肉自然是后市最受欢迎的东坡肘子。
悠然居能卖麻辣大虾,到时请张大厨带些过来一些就成,这次做成油焖大虾就成,接下来的也好办,荀家特色菜卤味一份儿,然后豆芽菜、青菜、凉拌黄瓜和凉拌花生米一份儿。准备十个菜,在村里做席面已经非常体面了。
绞尽脑汁想好菜单,总算把席面确定下来,揉揉发疼的脑袋,顺势依靠在软榻上,看到小包子一样的珩哥儿正挥着小手冲自己笑,忍不住捏了捏他的小脸儿,说道:“每天不管多累,只要一见这小家伙儿笑的这么开心,所有的疲惫就都消失了。”
“你很喜欢孩子?”陆少元眼睛发亮,他对孩子无所谓喜欢,可能还没自己的孩子的原因,但很少见有人把别人家的孩子当宝贝一样对待。
“孩子是这个世界上最柔弱的人,稍微不在意都会让他们受很大的伤害,他们的思想也最单纯,谁对他们好,他们心里有一杆秤。”荀英菊笑呵呵的说,心里充满幸福。
见小姑娘眼里全是满足,暗想:“原来她很容易满足啊?”。心里想着,不自觉的,陆少元嘴角露出些微笑意。
“陆大哥,以后要多笑笑,这样才最好看。”荀英菊瞥见陆少元的笑容,虽不明白他为什么整天板着脸,但他的笑容真的很好看。
“女孩子家家的,怎么什么话都敢说?”陆少元佯装嗔怒道,随手拿起墨迹已干的席面菜单,仔细看过,立刻‘咦’了一声,问道:“东坡肘子是什么菜?”
因着和荀英菊接触多了,口水鸡和油焖大虾他能联想到,黄瓜也在后面的菜地里见过,却没听说过东坡肘子是什么菜。
“啊!”这下荀英菊犯难了,光想着做好吃的了,没想到还要解释,仔细想想,就把前世的事儿直接搬过来了,说道:“刚来红山村时,我去西山遇到了一位受伤的白发老人,我帮他治好伤,治伤过程中,他见我们母女可怜,传了我一些特殊技艺和菜谱,东坡肘子就是其中一道菜。
当时老爷子说,东坡肘子是一位诗词大家想出来的菜方,就以他的名字命名,这位诗词大家名叫苏东坡,所以有了东坡肘子的名字。”
“苏东坡?”陆少元搜肠刮肚,历史的记录和当代都没这样一个人,于是说道:“没听说过这样一个人。”