董姑娘若还是原本的大家闺秀，今日所做的一切，都挑不出任何毛病。

但她不是了。

要么是忘记了，要么是以为她是管家，要么是……

林立问道：“你可与董姑娘说过，我有意解除她的奴籍？”

秀娘想了想，摇摇头。

林立也摇摇头：“我糊涂了，紫苏芍药的奴籍我都解了。”

且董姑娘也于秀娘说过，大户人家的丫头，到了一定年龄，大多都会发还了卖身契。

董依云，她心底，大约已经以为她是自由人了，住在正房里，管家施发号令。

潜意识里，她当她仍然是贵族，是大家闺秀。

林立心里轻叹一声，为了江飞。

他看出了江飞对董依云的维护，大约江飞心底也知道，他配不上那位曾经的大家闺秀。

“滴答！”

冷凝的酒精落在碗中，林立扶起来秀娘：“我原本以为董姑娘和江哥会是良配，看来，日后不要再提了。”

他纵然可以以主子的身份强行将董依云许配给江飞。

但他现在却以为董依云配不上江飞了。

是在人品上不配。

他也不想江飞娶了不爱他的女人而不幸福。

“好了，秀娘，知道我这是在做什么吗？”林立转换了话题。

秀娘看着碗中明显清澈了些的液体道：“酒？”

林立点点头：“你看，我把酒加热了，就有水蒸气被蒸发出来。

但我加热的热度不够，只蒸发出来酒，水还留在这里。

因为酒蒸发需要的温度火候，比水蒸发水汽需要的温度要低一些。”

秀娘似懂非懂地点点头。

林立接着道：“你看这个管子，蒸发的酒遇到本来是像水汽一般的东西，因为遇到凉的铜管，就重新冷凝了。

就变成了水滴一样的东西流下来。”

林立伸指点了点冷凝的酒精：“尝尝。”

秀娘伸出粉红的舌尖，在林立的指头上轻轻添了下。

手指温热，林立似乎被酒气熏醉了，手指似乎麻酥了下，心也跟着酥软了下。

“和咱们喝过的酒不一样，有点辣。”秀娘粉色的舌尖抽动了下，林立的身体有些激荡。

他的视线忍不住落在秀娘的舌尖上，忍不住浮想联翩。

炭火的燃烧提升了屋子里的温度，酒气熏蒸着，让林立的身体也发热。

不行啊，虽然是自己家里，可后院里还有好几个丫头。

真是的，一点隐私都没有——要那么多丫头，简直就是为了束缚自己的。

林立克制了下道：“对，这是蒸发出水分的酒，就酒中的精华，是酒精，浓度要高些。”

“浓度？”秀娘重复了下。

“嗯，就是，一碗水加了盐会咸，盐加的越多就越咸，这个咸的程度就是浓度。

也就是说，用盐除以盐水得出来的是盐水的浓度，用糖除以糖水得出来的是糖水的浓度。

这个，就是纯酒精占酒水的浓度。”

秀娘对四则混合运算已经很熟悉了，一听就懂了。

“盐加在水里的浓度可以测量知道，糖水的也能知道，这个酒精的怎么测量？”

林立语塞了，好一会才道：“不好说。”