“下面我们就继续处理鸡腿肉了,这么久过去了,上一步应该是已经差不多了,反正观众朋友们,你们也不吃哈,我觉得可以那就可以了。
我们先把水倒掉,
根据左茶锦的肝功能加料酒,
根据陈天喻的鼻黏膜加胡椒粉,
根据左茶锦的胰岛加糖,
根据陈天喻的视网膜加老抽,
根据节目组现成加酱。
原盆化原食。
使用单身手速,疯狂摇拌。”
肖星文双手拿着盒子疯狂的颠来颠去,试图让刚才加入的调料充分与盒子中的鸡腿肉进行充分的交融。
五分钟后。
肖星文在镜头下展示了下成果,说道,“可以看到哈,在我们高像素的镜头下,我们的鸡腿肉还是十分的棒的,这样就可以放那了。”
“那么我们准备下一道菜,也就是我们的第一道素菜,前面呢,我们一个鸡腿肉,一个肉末蒸蛋,最后一个就做个炒红苋菜吧。这道菜就很简单了。
第一步呢,就是洗菜。”
vj镜头随着肖星文的移动而移动,给了那盆红苋菜一个近景,本以为洗菜没啥可看的,但肖星文做了,vj才知道还是他太年轻了。
在水笼头的水中,他先是对最上面的红苋菜进行了抓根冲水手法,然后对左部右部的菜也进行了抓根冲水,vj正觉得奇怪这人为什么洗菜单手洗,肖星文就用上了双手。
他双手从两端抄底,一合拢,整体一翻身,然后开始了从上到下的揉搓,仿佛在盆旁边斜靠了一个搓衣板一样。
这样的手法让vj想到了他洗内裤也是这样洗的,这就是洗衣服手法洗菜吗?
“这样我们的红苋菜就洗完了,我们直接把菜放到锅里面,然后根据左茶锦和陈天喻的肝功能、血压、膝关节等等加入盐、蒜,哦,我们忘记加油了。”肖星文一拍脑门,vj还没好奇他该怎么补救呢,他就继续无所谓道,“那我们在把油也加进去。”
说完,他对着镜头一本正经道,“大家放心,我刚才是口误,不是忘记加油了,是故意没加,这是我的第二个不传秘诀—想上车后补票。”
vj差点笑出猴叫,神特么的先上车后补票。
“下面我们就直接开火炒就完事了,这里注意哈,我们这个菜是一定会出很多水的,对于这样的问题,大家千万不要慌,这不代表我们的菜有问题,”肖星文翻炒了两下,镜头中的锅果然出现了红色的汁水,“这只是水的问题,解决方案也很简单,倒掉就行了,”
肖星文面不改色的把那点汁水倒掉,“然后呢,我们在加点油,继续翻炒一下。
等到整体有软烂感,我们这道菜就算是完成了。”
把锅颠起,肖星文用刚才锅勺把红苋菜团成一团,盛到碗里,然后把再次烧出的汁水,浇在菜上。
此时,他拿起这盘菜在摄像头下展示了一下,说道,“我们的素菜也就完成了。看这色彩鲜明的搭配,看这热气腾腾的样子,绝对好吃。”
肖星文把另一旁蒸锅里面的肉末蒸蛋也拿了下来,两个菜找了个碗反扣,从而留存香味。
然后他不知道从哪摸出来一个洋葱,说道,
“最后呢,我们就继续处理我们的鸡腿肉。
可以看到啊,此时我们的鸡腿肉已经差不多了,不要你们觉得我要我觉得。
我们先对手里的洋宗尾进行去死皮,然后呢,用到给洋宗尾刮下胡子,祛除前后两端,最后呢,对其进行切片处理。
放入盘中。