“抬出来吧!”
尼玛!
虎痴许褚可真够野的。
居然一拳头直接把肥猪给干晕了。
要知道,猪脑袋上的皮远比人类的要厚,想要达到一拳晕厥的效果,没有个千百斤的力气,还真办不到。
可许褚这厮呢?
一拳解决,干脆利索。
“仲康。”
即便是王昊本人,都不自禁伸出大拇哥称赞:“你小子,可真够劲儿的。”
许褚长舒口气:“憋屈了一天了,拿它撒撒火气而已。”
王昊笑笑:“怎么,还没成功?”
许褚叹口气:“唉,感觉挺简单的,但一上手,才知道没那么容易。”
“没关系,你若真办不到,此事交给友若吧。”
“啊?这样......可以吗?”
“可以!”
王昊点了点头,长舒口气:“过些天,他会雇佣一些匠人建设旅游区,一个小小的火炉而已,应该难不倒他们,而且旅游区内会有新式的采暖系统,这些东西也要提前熟悉。”
许褚闻言,如释重负:“若能如此,自然最好,俺当真伺候不了这些东西。”
王昊瞥了许褚那张黑脸,摆了摆手:“行了,抓紧时间洗把脸吧,待会儿给你吃红烧肉,权当是给你的补偿。”
若是寻常人说这种话,许褚估摸着要骂娘了,但出于对王昊的绝对信任,许褚只是点点头:“好嘞,今儿个俺可要饱餐一顿,主公,今天要做您口中那个全猪宴?”
“没错!”
王昊肯定地点点头:“正是全猪宴,保准你喜欢。”
许褚下意识吧唧了一下嘴:“终于要见识到传说中的全猪宴了,这回可得好好尝尝。”
在现代社会,猪肉可是老百姓喜欢的肉食了,它含有丰富的蛋白质及脂肪,营养丰富,对人体健康有益处。
猪肉同样适合于各种烹饪方法,如炒、卤、烧、炖、煎、扒等,在各大菜系中,以猪肉为原料的菜肴亦有很多,广泛应用在冷菜、热菜、面点、小吃中。
猪身上全是宝,猪头,口条,耳朵,猪皮,猪肉,猪蹄,猪肘,猪尾,排骨,心,肝,肺,肠,肚,腰十五个部位,将这些食材全都用上,刚好凑齐一桌全猪宴。
前世的王昊虽然不是大厨,但也自己做饭,即便搞不定正宗的全猪宴,拿猪肉做十几道菜,还是没有问题的。
火头军们把猪架起来,经验丰富的张牛一刀直扑心窝子,三下五除二,便将一头大肥猪宰杀,猪血接了满满三大盆。
“猪血也要留着,这东西能做菜。”
眼瞅着两个火头军要将猪血倾倒,王昊赶忙制止。
“啊?”
张牛讶异:“猪血还能做菜?”
王昊极其肯定地点点头:“当然可以,明日我教你,抓紧时间清理干净,包括猪大肠。”
张牛虽然不解,但还是点了点头:“喏,末将明白。”
杀完猪后的清理工作,与处理羊差不多。
张牛等人一起动手,很快便把猪肉处理得十分干净。
而后,他们在王昊的吩咐下,烧水、起锅,前期工作很快准备完成。
“主公,该您动手了。”
张牛恭敬地把铜勺递过去。
“嗯。”
王昊点了点头,接过铜勺,系上围裙:“你们全都瞧好了,这全猪宴要怎么做,我可不教第二遍。”
众火头军齐齐颔首,两只眼睛瞪得像个铃铛,彷佛生怕错过任何一个细节。
王昊可算是耍刀的高手了,刀工远比后世的自己强出一大截子,甚至连他自己都感觉赏心悦目。
等把菜备好以后,王昊立刻起锅烧油,一番动作如同行云流水,各种调料加进去,还没一会儿,肉香味便飘了出来,直馋得许褚等人直流口水。
七、八个砂锅一起上火炖,做出来的肉肥瘦相间,王昊吃了一口,倍感香甜松软,入口即化,这种久违的香味,直冲天灵盖,勾起了前世不少的回忆。
“俺也来尝尝。”
眼瞅着主公王昊都下嘴了,许褚又岂能落于人后。
他喉头滚动,咽了口口水,夹起一块红烧肉,送到嘴里,咬上这么一咬,绵软的口感,肥美的肉质,彷佛在一瞬间便打开了他的味蕾,止不住地点着脑袋:
“好吃!”
“太好吃了!”
“俺从来没吃过这么好吃的肉。”
许褚一口下肚,又接连夹了七、八筷子,拼命地往嘴里塞,那狼吞虎咽地模样,感觉像是没吃过肉一样:“主公,您真是太厉害了,这肉做的,真香!”
即便是旁边的程昱,也不由地有些意动,他试着拿起筷子,夹了一块肉放在嘴里,只是缓缓嚼了一口,面上顿时流露出惊喜之色,旋即加快了咀嚼的动作,忍不住称赞:
“果然美味,一点膻味儿都没有!”
“友若、伟章、伯然,你们也来尝尝!”
荀谌、赵昂、赵俨等人纷纷围上来,他们起初同样是小夹一块子,浅尝一小口,但当那香甜松软的口味打开味蕾的一刹,一个个纷纷露出诧异之色,如同程昱般加快了咀嚼:
“这红烧肉做的太香了。”
“这是我这辈子吃的最好吃的肉。”
“以前是咱们不会吃,白白浪费了这么好的猪肉。”
“.......”
七、八锅红烧肉啊,才一会儿功夫,便被四周的人分食了个干净,王昊也紧紧只是尝了一口,便连渣渣都没剩下一点。
不过好在,杂粮炖猪蹄也已经出锅了。
王昊揭开锅盖,顿时香飘四溢,经过炖煮的猪蹄,胶原蛋白丰富,有了杂粮的搭配,营养也给的恰到好处,猪蹄汤不但味清香,而且滋补效果极其明显。
这次更加过分,王昊这一口猪蹄还没吃完,许褚等人便纷纷围了上来,甚至连谋士程昱、荀谌等人,都顾不得身份地哄抢起来。
打眼这么一扫。
好家伙!
当真只剩下一丝丝渣渣在锅底,其余的猪蹄、汤,全都落在他们的碗里:
“好喝,真是太好了,真想再来一碗啊!”
“这猪蹄够烂糊,吃起来满嘴流油,太爽了。”
“没想到连猪蹄子都能做得这般好吃。”
“主公好生厉害。”
“主公,这全猪宴还有什么啊?”
“......”
眼瞅着这帮眼突面红的馋虫围上来,王昊迫不得已,只能放大招:“接下来是干锅猪大肠,尔等谁敢过来试试?”
王昊本以为这玩意儿,至少能唬一唬这帮家伙,可没曾想,他们是全然不惧,一个个态度坚决:
“谁敢与俺争,让俺来。”
“只要是主公做的,我全都要尝尝。”
“猪大肠又如何,主公绝不会害我!”
“哈哈,真不知道主公能把猪大肠做成何等美味?”
“.....”