第1480章 渔民老祖宗玩剩下的
自从那几个渔村混混报复贺繁被抓进去之后,渔场基本上就没有那些潜在的隐患了。
再加上勇哥被那密码芋螺咬了之后,因为中毒住了几天院,注射了血清之后又恢复了几天,身子已经完全恢复了过来,
当然了,这其中也有贺繁渡过去的化龙真气的功劳,不然的话,就算是勇哥身体素质再好,也不可能这么快就生龙活虎。
不过渔场风平浪静,不代表贺繁就能够闲下来了,
超级花椒和魔力辣椒已经是给齐溪寄过去了,火锅底料是有了,贺繁预想的虾滑,还要一些其他适合火锅的海产品也得上马了!
正好借着这个机会,贺繁打算集中清理一下自家渔场里头的那些杂牌鱼虾,
既能够创造经济价值,又能够腾出空间,来给自家渔场里头经济价值更高的龙虾等虾类繁衍生息。
毕竟这些杂牌鱼虾,虽然品类不一,各自的种群数量在自家渔场当中,也不算多,但是加在一起,那可就十分庞大的数目了!
不过,毕竟火锅品牌还在筹备当中,锅底都还在研发呢,贺繁也没打算大规模捕捞,
而是让船老大和勇哥开着风暴号,在自家渔场里头简单的捕捞了几网杂牌鱼虾上来。
主要是一些杂牌的海虾,
毕竟虾肉才是虾滑的主要原材料,这些杂牌海虾品类各异,身形也大小不一,但是无一例外的是剥开外表,里头的虾肉都是晶莹剔透,显然品质不低!
不过,这些海虾受限于自身的品质缘故,就算是有自家渔场的充郁灵机滋养,这些海虾的肉质,恐怕也比不上寻常那些知名的海虾品类,顶多也就持平罢了!
在渔场里头,那些海产品的品质之所以会那么好,有海底灵脉充郁的灵机滋养的缘故在的同时,这些海产品自身的品质基础也足够好。
所以,这些杂牌海虾,贺繁想要跟黄金级皮皮虾又或者是那些龙虾一样,在市场上造成哄抢的效果,也很难。
但是有海底灵脉充郁灵机孕育出来的品质,用来制作虾滑的话,那又是绰绰有余了!
其中,就有青虾的存在,
青虾,因为肉质鲜嫩细致,青虾肉做出来的虾滑精致q弹的缘故,所以基本上高端一点的虾滑,都是用青虾来制作的。
而且,青虾在市面上的价格,也远比那些明虾或者是小龙虾要来得低,
报价只有二十块钱一斤左右,属于经济实惠的品种了!
因为虾滑的缘故,所以,这青虾在海洋虾类当中也算是占据了一席之地,有了点名气,
但是,在贺繁渔场里头,自然是排不上号,直接就被贺繁给归类到了杂牌鱼虾的行列当中!
谁让贺繁渔场里头全都是些锦绣龙虾,皮皮虾,南极深海螯虾这些名贵的品种呢?
人比人得死,货比货得扔就这个道理。
除了这些杂牌虾类之外,还有一些小型的鱼类,贺繁简单的查看了一番之后,就瞧中了其中的一种叫做黄鲷鱼的海鱼。
黄鲷鱼,外形跟寻常淡水河里头的鲫鱼,福寿鱼十分相似,但是身为海域的黄鲷鱼,无论是从味道,还是营养上来说,这黄鲷鱼和寻常的鲫鱼,那都不是在一个档次上。
而且,最让贺繁满意的是,这黄鲷鱼的鱼刺少,这就说明这种鱼类体内的骨架不多,出肉率高,