基本上,想靠自己的牙齿把这些蟹钳给咬开,估摸着得做好碎几粒牙的准备!
就算是在这些石蟹的原产地,佛罗里达州这些蟹,钳被烹饪加工之后,放在超市里头供人们选购,人们把这些蟹钳选购回去之前,都得让超市的工作人员用专门的工具,把这些石蟹蟹钳给破开了,不然的话,就算是买回了家,也只能看着这些蟹钳束手无策!
没办法了,三兄弟最后只能信奉大力出奇迹这一套了,连榔头都是动用了,
不过效果还算不错,铁榔头出动,才算是把这些蟹钳给弄来了,
里头晶莹剔透的蟹肉暴露出来后,立马散发出了一股纯粹的鲜香甘甜之味!
“嘎嘣!”
就在哥仨打算一饱口福的时候,就是听见对面的自家兄弟嘴里头传来清脆的响声,
憨货三兄弟瞪圆了眼睛,
硬生生瞅着贺繁用门牙,跟嗑瓜子似的,就把这坚硬无比的蟹钳给咬开了!
“龟龟,哥们你这是铁齿铜牙啊!”
“贺哥你这口牙,不去钢厂当工人真是可惜了!”
“繁子,牛的!”
贺繁则不理会这三个家伙的调侃,细细的品味起了这石蟹蟹钳当中的蟹肉味道,
简单的清蒸之后,只需要沾上一些寻常的芥末酱,或者是海鲜酱油之类的调料,那股新鲜蟹肉独有的咸鲜甘甜之味,就被全面激发了出来!
吃到嘴里后,贺繁算是知道了,这石蟹蟹钳为什么在米国能够卖出高价了,
一个字,值!
除了清蒸之外,这石蟹蟹钳用来和其他海鲜,比如扁玉螺,文蛤之类的螺贝类物种一起熬煮上一锅海鲜浓汤,更是鲜美无比!
林果三人尝过这石蟹的味道之后,一个个的也都是赞不绝口,
就连船老大这种老渔民,也被这蟹钳的味道给征服了!
“这米国来的玩意,还真不错,前些年咱们扬城海域,就陆陆续续出现过这种玩意了,只不过数量不多,而且这些玩意只有钳子大,身子根本没啥玩意,所以咱们沿海的渔民都没咋重视,没想到这蟹钳子味道能这么鲜!”
一旁的勇哥则抓着一个蟹钳,在细细的嗦着味道,连话都懒得说!
既然这样,那贺繁可就动了心思,
自家渔场里头,海鱼类的有价值的品种倒是不少,黄唇鱼,大黄鱼,都是出名的品种,更别提蓝鳍金枪鱼这种顶级的存在了!
就连虾类,除了皮皮虾,还有寻常的赤虾,对虾之外,也有锦绣龙虾这种顶级的品种。
但是蟹类的话,就只有那些寻常的梭子蟹,花蟹品种,
这些海蟹在市面上的价格,也都算是不错,但是不算特别,整个海域里头都有。
至于帝王蟹,人家顶着个蟹的名头,但人家可不是属于螃蟹,你真要把人家当成螃蟹,那是纯粹的碰瓷行为。
“这石蟹够新奇,算得上是华国沿海的外来品种,经济价值也不错,倒是可以考虑重点扶植一下!”
有了这个念头后,贺繁立马就行动了起来,
这些石蟹目前的数量,只有千把来只出头,就算是一只蟹钳能够卖到三十美元的价格,恐怕统共加起来的数目,也不太够看!
而且这些石蟹里头,还有不少体型较小的石蟹,蟹钳没有长到足够的尺寸,价钱也是卖不出高价的。
“既然要搞,那就得搞出规模来啊,不然那有什么意思?”