第785章 臭名昭着的黑暗料理(2 / 2)

要论种群数量的话,现在贺繁渔场内,属第一的就应该是这些沙丁鱼了!

沙丁鱼的用途广泛,可以制成沙丁鱼油,用作制作油漆,颜料和油毡,甚至可以制作人工奶油。

而鱼肉作为鱼罐头的重要原材料,在全世界各地都是广受欢迎!

一提到沙丁鱼罐头,人们经常会把它和另一种臭名昭着的鱼罐头给搞混···

那就是鲱鱼罐头!

其实,鲱鱼是一个比较广泛的鱼类纲目名称,甚至沙丁鱼,其实也是鲱鱼的一种!

而着名的鲱鱼罐头所用的原材料,其实特指的是一种叫做【大西洋鲱鱼】的家伙,这玩意顾名思义,只在大西洋出产,基本上在瑞士那边特别受欢迎···

“哈哈,有时间我自己也研究一下这臭名昭着的黑暗料理……”

贺繁想起了自己的美食大计。

跳出语境的话,鲱鱼其实是近两百种鱼类的统称,其中,就包括沙丁鱼!

甚至,贺繁渔场里的这些沙丁鱼,也不是纯正的沙丁鱼种,而是叫做【远东拟沙丁鱼】。

华国沿海丰富的沙丁鱼资源,还有东瀛附近海域的沙丁鱼,基本上全是这种远东拟沙丁鱼!

还有其他的一些什么澳洲拟沙丁鱼,南非拟沙丁鱼,南美拟沙丁鱼等等,都是按照分布的地域来命名的。

以及一些小沙丁鱼种类,就更多了,贺繁也只是了解的个一知半解的,其实这些沙丁鱼都属于近亲,外观也都差不多,食用价值也都差不多,只是学术上,分得比较细罢了,寻常人根本不会管这么多。

因为沙丁鱼,在全世界各地海域都有分布,而且数量众多的缘故,所以价格也属于一个比较平庸的层级。

贺繁打听了一下,目前华国的沙丁鱼价格,应该是在每斤十六块左右!

相对于贺繁渔场内其他鱼类的价格来说,这价格真算是低得可以了。

但是,架不住这沙丁鱼的数量多啊!

而且贺繁渔场内的沙丁鱼,每一条都有着三十公分的个头,条条都有斤把重,近一千万尾的数量,价值,恐怕也直接破亿了!

“再说了,小爷渔场里的这些沙丁鱼,品质是外面那些寻常沙丁鱼能够比拟的了的么?价格肯定也不会是外面的价格!”

贺繁也是打算,把扬城那些个鱼贩子给找过来。

讨论一下自家这些沙丁鱼,是怎么个销售法了!

在接到贺繁的通知后,这些海鲜贩子一个个全都跟打了鸡血似的,立马把手上的事交给下面人去做,然后,赶到了贺繁的别墅区。

贺繁这位小老板,渔场里之前出产的黄金级皮皮虾,可是让他们每个人都尝到了甜头,狠赚了一笔。

虽然中间经手,协调,以及操心各种琐碎的事情,十分耗费心力,但所获得的利润极为不菲!

最为关键的是,贺繁这小老板的鱼获,品质实在是太好了,只要到手,就不愁卖。

只需要操心如何保障物流和保鲜这些问题,就行了!

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