“他不是歌手吗？怎么来参加厨师节目了？”

“谁知道呢。”

观众席里，有观众交头接耳议论着。

经过一段简单的规则介绍，朱旺开始进入主题了。

“下面，有请我们的评委荣文勤老师，抽取今天的第一道菜品试题。”

荣文勤是国内著名的美食评鉴家，在国内各大美食节目上，经常能看到他的身影。

荣文勤朝着观众拱手致意，然后走到抽签处，从箱子里抽出了一张卡片，交给主持人朱旺。

朱旺：“感谢荣文勤老师，今天我们第一道菜品试题是——小肠！请工作人员为我们的参赛嘉宾准备厨车和食材。”

很快，工作人员便给几位参赛选手推来专用的厨车了，厨车厨具配备很齐全，基本就是一个小型厨房了，并且已经准备好了主材小肠以及油盐酱醋糖葱姜蒜等各类基本调味料。

此外，在推来厨车后，工作人员还特地询问了方星原是否需要其他辅助食材。

因为每位厨师做法是不一样的，所需的食材也不一样，所以节目组都是根据参赛厨师要求，需要什么就提供什么，当然，仅限常见的普通食材，节目组食材库已经很齐全了，如果要的东西没有，那也只能换做法了。

看了看厨车上已经有了调味料和干大料，方星原稍微想了想，方星原说道：“给我准备一些酸豆角吧，其他不需要了。”

“好的，如果在制作过程中还需要其他食材，可以随时让我们增加。”工作人员说完，便去给方星原准备酸豆角了。

方星原不太爱吃内脏，所以小肠其实做的比较少的，不是他的拿手菜，也想不出来太多什么做法。

不过方星原的妈妈，有一道拿手的酸豆角炒小肠，虽然只是普普通通的家常菜做法，但味道确实还是很不错的，这也是方星原觉得小肠比较好吃，且他会做的做法。

很快，工作人员将酸豆角拿上来了，其他几位参赛选手，工作人员也都送上来了各自需要的辅材。

“好的，食材准备完毕，现在我们开始今天第一道菜品的制作，第一道菜品制作最长为三十分钟，请在规定时间，完成菜品制作。”朱旺宣布第一道菜品制作开始。

新厨神节目不但规定菜品，对每道菜的制作也是规定时间的，这就意味着厨师不但要把菜做好，也要把控好时间，甚至要根据时间来选择制作什么菜品。

这虽然会在一定程度上限制厨师的发挥，但也同样是在考验着厨师的功底。

方星原做菜多年，动作还是很麻利的，虽然可能比起那几位大厨稍有不足，但够用是肯定的。

方星原首先处理的是小肠，麻利的把小肠清洗干净，为了把味道洗净他还特地多洗了几遍。

“反正做酸豆角炒小肠这道菜三十分钟的时间绰绰有余，那就在规定的时间内，尽量将细节做的更好吧。”

在参赛选手们做菜的同时，摄像也一直在近距离循环拍摄着，主持人朱旺也穿梭在几位选手的厨车之间，和观众讲解着制作进度，以及分享一些见解。