何雨柱说，自己是轧钢厂的厨师，只能周日来峨眉酒家帮一天忙。

伍大师说不要紧，自己可以把何雨柱调过来，但何雨柱考虑了一下，轧钢厂是自己的根基。

而峨眉酒家虽然时常有名人光顾，但主要是京剧界的名角，他就在这里用手艺挣点钱，混几副字画就得了。

伍大师认为何雨柱的手艺，即便在峨眉酒家也是仅次于他，所以给了超高工资，一天5块，按天给钱，今天已经拿到了钱，就立刻上岗。

只是刚才放走了梅大师，十分可惜，但这峨眉酒家就是被梅大师带火的，因此不愁他不来。

这时候的峨眉酒家规模很小，统共也就十来个厨师，

狭小的后厨远没有食堂宽敞，大夏天的，何雨柱在后厨煎炒烹炸，汗流浃背，还得戴好厨师帽，不能掉下一丝头发。

忽然，伍大师递过来一个红漆食盒，道：“这食盒是给马先生的，每周日都要去送，复兴门内大街54号后院，以后你做完了，马上就去送。”

“他要的是固定这四样：宫保鸡丁，鱼香肉丝，回锅肉，东坡肘子，少放辣。”

伍大师没有说是谁，但何雨柱奔这个来的，怎能不知？

当然是京剧里，最擅长演老生的马连良马先生了！

何雨柱心情一阵激动，自己要发了！他很快做好了四样菜品，放进食盒，蹬上自行车就找到了马先生家。

到了这里，何雨柱犯了难。

送饭的去求字儿，按照目前的社会氛围，必须尊重底层劳动者。

所以只要何雨柱提出来，马老先生多半会给的。

但进不去也白搭，总得有个体面点的话茬。总不能说我送饭，我光荣，你必须给我写字吧！

而名人家的保姆都很精明，不会跟你多说一句话，说了也装聋听不见，你提都没机会提。

他看过不少电视剧，知道怎么引起对方注意，虽然有点儿虚伪，但实在是没法子啊！

把食盒递给保姆，何雨柱转头就走。

“唉，送饭的你是傻子啊！还没给钱呢!”保姆在后面喊道。

何雨柱假装要骑车逃跑，保姆在后面拼命追赶道：“钱，钱。”

何雨柱道：“我不要钱，这顿饭算我请马先生的。”

保姆着急了：“马先生这么有钱，怎么能让你请？”

何雨柱道：“我有个老爹，给人作了一辈子饭，最喜欢马先生的戏，就非要我替他请马先生一顿。”

“他老人家最大的愿望，就是求马先生给他写几个字，挂在家里，他这辈子就没白活。”

保姆被逗乐了，道：“拐了这么多道弯，早说是来求字的。咱们马先生能给工人农民演出，哪能不给写字？”

何雨柱道：“嗯，那请马先生给我写一副，啥样的都行。”

保姆回去，果然请来马先生一幅书法，上有“宁静致远”四字，有马先生的落款和盖章。

“谢谢马先生！下顿我还请马先生吃饭！走喽！”何雨柱蹬车走了。

何雨柱把马先生的字卷起，外面包了张白纸，

回到峨眉酒家，替马先生交了5块钱饭费，又忙活了一会儿，揣着剩下的5块钱回家了。

何雨柱乐坏了，今天旗开得胜，拿到这幅字，以后少说也得几十万啊。

他连夜跑到一个装裱铺，叫人给他糊起来。

收音机里正播放着马先生的《四进士》，听得入迷的裱糊匠一看是马先生的字，立马跳起来了，就要掏钱，给这字儿留下来。

“那可不行，这是我求来的，哪儿能卖给你。”何雨柱坚决不干。

“那把这字儿挂我铺里一星期，我不收你装裱费，行吗？”

何雨柱心说这个可以，让他写了个条子，一星期后来取。

趁这个机会，正好有时间找块地方，来装以后远远不断的宝贝。

何雨柱回家时，何雨水也到家了，面色绯红，十分开心。

“哥，我在颐和园看见十七孔桥了！还有石坊！”

何雨水身上有股香味，原来一秘送了何雨水一瓶香水。

人家感情怎么发展，何雨柱也不想多问，相信人家不会乱来，只是给了雨水一块钱。