啪！

筋道的面团不断被揉捏，叶泽仿佛不是在揉面团，而是在挥使着长枪，手法凌厉，频频在空中舞出让人目瞪口呆的枪花。

而就在这看似乱来的手法之中，那面团却是一点一点的变得筋道至极，柔软的弹性甚至可以拉长十几米远而不断。

轻轻一扯，甚至还能拉出千条百状的绵密细丝，这真的不可思议。

“这……这叶老板揉面的手法……怎么这么神奇？”小厮惊叹的出声道。

庞掌柜目光复杂道：“叶老板的灵膳技艺，恐怕还在灵膳宗师之上……”

他知道叶老板对灵膳的精通程度不简单，毕竟只是听闻打败了东华市的灵膳协会而已。

可谁能想到，行家一出手就知道有没有。

仅凭叶老板这揉面的手法，他就明白了过来，小姐为什么会看上叶老板！

以枪势融入揉面的手法之中，每一分力都能够力透面团而不散，做到真正的浑厚有劲，筋丝百展！

叶老板要制作的驴肉罩火烧与他们凤仙楼的雷牛罩火烧有什么不同，他不知道。

但他知道的是，所有人都认为雷牛罩火烧之所以那么惊艳四方，正是因为里面的雷牛肉。

可是除了他以外，只有少数人才明白，这雷牛罩火烧真正的精髓之处，正是出在这面饼火烧之上。

只有将面饼火烧揉至千转百弹，才能将咬入口中的大口雷牛肉，怎么吃也吃不腻。

“面揉好了！”

庞掌柜一阵心惊，接下来眼睛更是眨都不敢眨，一直目不转睛的盯着叶泽。

除了食材和揉面之外，制作这罩火烧另一关键之处，就是烘烤面饼的火候。

这温度的把控，即使是他们凤仙楼的灵膳宗师，也会经常性失误，导致品质大减。

每天只卖一份雷龙罩火烧，不是他们凤仙楼奇货可居，故意不售卖更多份，而是真的每天只能制作一份而已！

但凡有一点火候把控不对，那面团的口感就不对。

需要做到脆与软糯协调到极致，不然雷牛肉自身携带的口感就会盖过面团的香味，导致雷牛罩火烧演变成一盘大肉而已。

要是这样，那还不如直接吃雷牛肉就好，还需要裹什么面饼火烧。

林小希主动走上前，时机非常恰到好处的问道：“老板，需要我帮什么忙吗？”

“帮我砍一些火岩浆果树来，我需要制作面饼火。”

“嗯嗯，好的。”

说完，林小希拎起砍刀风风火火的冲入山庄内砍起火岩浆果树。

“什么，叶老板竟然要用火岩浆果树来当柴火，烘烤面饼火烧？”

庞掌柜将眼珠子瞪圆，“这……这未免也太奢侈浪费了吧……”

火岩浆果树极难种植，成活率非常低，但这种果树枝干内天然带着一丝自然火灵力，非常精纯。

当看到林小希没过多久的时间，就砍了好几大株回来，庞掌柜嘴唇哆嗦道：“作弊，这是在作弊……”

利用火岩浆果树中来当柴火，不但可以使得面饼火烧染上果树的特殊香味，还可以利用里面的火灵力，恰到好处的控制火候。

这个方法其实他们也想过，可在试过几次之后，就被他们抛弃了。

不是不好用，而是太好耗费财力物力了！

火岩浆果树是族群系灵植，枝干茎叶一旦脱离种群，要不了几分钟就会枯萎。

这使得火岩浆果树很珍贵，使用条件极其苛刻。

他们曾经计算过成本，每烧一根火岩浆果树，就得消耗凤仙楼半天的收入。