太后也很喜欢吃肠粉和今天的两种粥。
这顿早食,太后是彻底的吃撑了。
大家吃完饭后,便又继续工作了。
太后闲来无事,也在一旁看大家做事。
就听大家在议论说今天的蟹黄包好吃。
太后,这才知道,原来今天所有人都吃了蟹黄包。那得用多少蟹黄酱啊!
看来,冷家对这些家仆,都特别好!
在餐桌上,太后就听秦掌柜说,蟹黄酱在冷氏良品的铺子里卖得很贵。
这么稀罕的吃食。冷家都给他们分着吃。
太后感觉,冷家的人,对任何人都很好!
这个家庭里的每个人,都给身边的人传递着温暖。
多好的一家人啊!
院子里,大家依旧按部就班的忙碌着。
冷若冰则在一边安排着人手。时不时的也搭把手。
冷若冰见这会,有好多村里人来卖猪。
她让村里人,每家拿个木桶或是木盆来接些猪血。晚上带回家去吃。
村里人之前,只听冷若冰说猪血能吃,但都没有吃过。
冷若冰就把猪血的做法教给了大家。
大家听了冷若冰的话后,都回家拿桶拿盆来装猪血。
他们觉得冷若冰教的这个做法很简单,也想着回家做些来吃。
这时,就听林十一在旁边问道:“姑娘,这猪血真的好吃吗?”
冷若冰说:“今天晚上,我就用猪血做道菜你们吃,你们就知道这个有多好吃了。”
大家一听冷若冰的话,就知道,今天又能吃到冷姑娘做的饭食了。
做起活来,更加有力气了!
厨房里,这会刚吃完早餐,又开始为午餐的杀猪菜做准备了。
厨房门口,冷若冰让人用青砖码两个灶,架起了两口锅。
一个锅里,开始做卤菜。
卤猪头、大肠、猪肚、猪心、猪肺、猪蹄和猪尾巴!
一个锅里,用筒子骨熬汤!厨房这边在忙碌。
杀猪那边,也是流水作业。
杀好的猪,有的人专门来拆卸。
有的人,则是把片好的肉条拿来腌制。腌制好后,用大盆子装好!
有的,则是把肉条拿到事先准备好的窑里去熏!
有的,则是在那里灌腊肠!
冷若冰看着大家这忙碌的氛围,感觉这有点像在办年货的喜庆感!
她想去帮忙,但是,大家怕她累着,都不让她做。
她也只能在旁边打打下手。
冷若冰看着这满院子的忙碌的人,她决定中午再给大家做顿好吃的。
她感觉,这会,只有厨房是她的用武之地。
于是,她让林瀚给她割了几刀很漂亮的五花肉。
大概有五十斤左右的样子。够他们今天这三十多个人吃了。
她想回去做鲜肉丸给大家吃。再做点脆皮五花肉。
冷若冰这头决定好,就回厨房里去了。
她让人把烤炉的火给生上。这边就开始绞肉了。
又在厨房里找到清洗干净的小葱。
做好葱姜水后,她就开始调料了。