冷氏良品目前货源充足!之前,我跟周掌柜说过。
把这些加工好的海产品,以批发的价格卖给这些商人。
特别是那些腌制好的干货,方便运输保存!
我们薄利多销,走量。让这些商人去赚些差价。”
萧逸云觉得这个方法也不错!
萧逸云:“那我们贸易市场那边的铺子,你打算做批发吗?”
冷若冰点了点头:“当然做!初期批发或许更赚钱!”
现在就是要大量的生产一批干货出来。
渔民家的腌鱼还能收一些上来。
萧逸云说:“盐场已经建好!这两天已经开始出盐了。”
冷若冰说:“那就好!我们加工坊和渔民的用盐问题算是解决了。
食品加工坊最近腌制了大量的海货。盐的用量实在是太大了。”
几日后,萧逸云和冷若冰去了冷氏良品的铺子。
冷若冰想要具体了解一下,哪些食品更受欢迎一些?哪些口味需要改进的?
周掌柜售货单拿给冷若冰看。
冷若冰一一看了下去,但是最好卖的还是即食罐头系列。
即食罐头系列,有麻辣和蒜蓉两种口味。
如:八爪鱼、鲍鱼、鱿鱼、扇贝肉、蛤蜊肉、虾尾、生蚝、海螺、海兔等等。
这一系列不仅当地人买得多,就连外地货商拿货量也很大。
这种即食罐头最是方便。即能当菜吃,还能当零食吃!
然后,就是香酥小鱼干、香酥带鱼和五香带鱼也特别好卖!
香辣海带头、海带丝、香辣海哲头这些也很畅销!
这些也都是开罐即食型的。
冷若冰看了看觉得总体基本上都好卖。
她又看了看外地商人拿货单。
他们的每一种干货都卖了很多。
如:墨鱼干、鱿鱼干、鲍鱼干、鳗鱼干、干虾皮等等,还有各种鱼干!
外地货商带得最多的,还是干海带、紫菜、和干裙带菜。
这些味美价廉,更能被大众所接受!
而这些也在冷若冰的预料之中。
所以,这几样也是有大量的现货。以前,渔民们都以为这些是海草没有人吃。
如今,知道这些东西也能吃,并且很好吃后。
渔民们自己也会自制一些干的。留着自家食用。
近一个多月,南洲沿海这一带的百姓,生活有了明显的提升!
最近这十日内,也有不少的外地商人陆续来到了南洲。
他们在贸易市场租赁铺子。把外地的货物运来南洲售卖。
再把南洲的海货,带出去销售!
经济的流通,使得南洲的居民也对生活充满了希望。
冷若冰和萧逸云回到庄子上后。又到书房商议起了下一步的计划!
冷若冰对萧逸云说:“如今南洲靠近沿海的居民有了稳定的收入。
现在,对于那些离海边较远点的居民。
王爷有没有什么方法,能让他们也尽快脱贫呢?
萧逸云点了点头:“方法其实也有。第一:我们食品加工坊,很快就要扩大生产量。
这就需要大量的工人。我们就可以对这些人群展开招工。
第二,我们食品加工坊的原材料需要一些转运的工人。
就是,离我们加工坊比较远一些的地方。