萧逸云把这杯茶水，拿到院子里的树下，濑了半天才进来。

冷若冰笑眯眯的问他，“感觉这个皮蛋怎么样？”

萧逸云这才开口，“刚开始，觉得味道怪怪的。

但是吃到后面，又觉得这个味道还是可以接受的。

而且，特别是吃完之后，嘴里那个回甘还是挺香的！”

冷若冰也笑着说，“看来，你的接受能力还是挺强的！

确实有很多人吃不惯皮蛋的味道。

我等会把这个皮蛋凉拌一份给你尝尝。

凉拌的皮蛋，味道更香！可能会比较容易接受一些。

我再弄个皮蛋炒辣椒！

今天气温高，大家可能也不太想吃饭，要不我再来个皮蛋瘦肉粥！

今天就把这几种皮蛋的吃法，都做给你尝尝！”

冷若冰很快就忙活开了。让石二媳妇生火，把红泥小炉上，炖上一砂锅粥。

又对旁边的石家两妯娌说道：“我现在教你们做皮蛋瘦肉粥。

你们学会了，以后就自己做了。

等砂锅里面的水烧开之后，拿个木勺，时不时搅动一下砂锅里面的粥。防止粥粘锅。

等米粒煮开裂了。就把皮蛋和瘦肉放进粥里，再加点姜末去腥，提味！

然后，继续搅拌。等这些肉煮熟透了，粥也完全熬好了。

在粥里面放点盐，再放点我们的那个鲜味粉，就把它从炉子上端下来。

这时候盖子不要揭开，继续盖上盖子，让它再焖一会儿，粥会更粘稠！

好了，你们按照我教的这个方法，先尝试着做一下。

有不懂的再问我。”

冷若冰教完她们，做皮蛋瘦肉粥的所有步骤后。

就过来忙自己的了。她先用一口锅蒸上剁椒鱼头。

再用另一口锅炒菜。

冷若冰打算先做一份椒盐鸭下巴。做椒盐鸭下巴的时候，她多烧了一点油。

一边烧油，她一边拿过一个碗，舀了一勺黄豆酱进碗，又舀了一小勺增鲜粉。再倒点醋进碗。

最后，再往上面铺上一层蒜末和辣椒末。

再把烧开的油，往这碗调料里面浇。

烧开的油，瞬间爆香了辣椒和蒜末。冷若冰用筷子，搅匀这碗调料。

香味瞬间充斥了整个厨房！

石大石二的媳妇，都被香味吸引得看了过来。

冷若冰，把这碗调料，淋到提前切好，并摆好盘的皮蛋里。

“这样就行了！凉拌皮蛋好了。石大嫂，你先帮我端出去。”

石大的媳妇立即先把凉拌皮蛋端上桌。

冷若冰这就回来做椒盐鸭下巴了！

她把提前腌制好的鸭舌和鸭下巴，放进油锅里，煎至两面金黄，就捞出锅。

再把备好的辣椒粉、增鲜粉、大蒜、生姜放到油锅爆香。

再把煎好的鸭舌和鸭下巴，倒回锅里翻炒，再往锅里加点腌料汁翻炒抣匀，就摆盘出锅了。

萧逸云在旁边问道：“你这个是什么？好香！”

冷若冰随即拿起一个椒盐鸭下巴，吹了吹，才递到萧逸云手上。

对萧逸云说：“这个是椒盐鸭下巴，你先尝尝！有点烫小心点！”

萧逸云立即接过，这金黄色的椒盐鸭下巴。

闻着上面散发出来的香味，感觉好有食欲！

这会儿，他也没有那么多的顾忌了，也不讲形象了。