等冷若冰把今晚自家留着吃的鱼架留出来后，三婶和奶奶就把剩下的鱼架拿出来，摆在院子里。看这些送辣椒来的村民，有没有人想要的。

其实这鱼架子冷若冰也能把它都变成美食。只是有点耗油，而且，她们家现在太忙，没时间。等作坊开工了，这鱼架就不会再这样浪费了。

奶奶卖得很便宜，草鱼的鱼架子，1文钱五副，鲢鱼的鱼架子一文钱十副。

鱼架子只是取了两面的鱼腹，中间的鱼骨和鱼尾还有很多鱼肉，鱼头也能吃。一文钱买回去，能做一大盆子。

今天开始，村里人几乎家家都去山里找辣椒和竹笋。都拿来他们家卖，现钱结算。

所以，大家干活做得辛苦，又有点钱了。这鱼架又卖得便宜，相当于白送。大家都会抢着买。很快，一大堆拿出来。一会就卖完了。

有个冷氏同族的妇人就问尹氏：“婶子，你家每天哪里来的这么多鱼架卖啊？”

尹奶奶知道会有人好奇，也没打算隐瞒自家做鱼丸的事。毕竟家里作坊建起来之后，还要再从村里招人来做工。

所以，尹氏就把事情简单的跟村里人说了一下。“咱们家老二跟镇上德味楼的老板合伙做个鱼丸加工坊，这做鱼丸只要鱼腹的肉，这鱼架子用不上。所以，就把鱼架子都拿出来便宜卖给大家。”

而家里，冷若冰在厨房里准备食材，她娘和大伯母在旁边打下手。

大伯母今天特意跟在冷若冰后面，想要跟她学做菜。于是，冷若冰安排大伯母帮他把鱼肠和鱼泡洗出来。

“大伯母，这鱼肠要用剪刀给剪开，这样好清洗干净，然后鱼泡也剪成小块，鱼油全部留着，单独放起来。”冷若冰教大伯母处理鱼杂。

随后，又安排好娘帮忙把鱼头和鱼尾从鱼架上卸下来，再把鱼架切成块。正在厨房准备食材的人，都有条不紊的进行着。

突然，冷子凡在门外兴奋的喊道：“娘娘，我们捕了一条很大的鱼。冷若冰一听到大鱼，也冲出去一探究竟。

只见冷子凡和冷子逍两人抬着一条大鱼回来了。

冷若冰：“哇，好家伙，好大一条青鱼，至少有20来斤了。二哥，今晚又能加道菜。”

于是，冷若冰又决定加个菜，打算把这一整条鱼做辣子鱼。

这河水很干净，又是流动的水，这里的鱼虽然大，但肉质不像前世的那么老。这里的大鱼，肉质都很清甜鲜嫩。这条大鱼做辣子鱼也够他们一大家人吃了。

冷若冰让二哥帮忙把这条鱼杀好，她去准备辣子鱼要用到的配料。葱，姜，花椒，干辣椒，竹笋！辣椒酱。

配料弄好后，冷子凡的鱼也处理好了。冷若冰就教娘和大伯母开始片鱼，把鱼肉片成薄薄的鱼片。用葱姜水，盐，花椒，白酒把放着鱼片腌制一会。

锅里把鱼头过油后捞出，把花椒，爆香葱姜辣椒煸炒出香味，加入辣椒酱煸炒出红油，锅里加水把鱼头下锅煮开。