这个盛况要归功于冷若冰所提供的红烧鱼的方子。

今晚的食客对红烧鱼评价相当高，有好几桌甚至一份不够吃，还又加一份的。

红烧鱼的定价是平价，味道也好！很多食客还跟几个朋友约好，说明天还来吃。看来明天得多备些食材！

秦掌柜把单独给萧逸云做的晚餐，端到他的房间，并对他说了今晚的盛况。

秦掌柜，“爷，今晚大堂的翻台率很高，包厢也都坐满了！小龙虾和红烧鱼都卖得很不错。”萧逸云听完后心情也很好！

萧逸云：“京城那边现在急需银子，这几个新吃食得尽快在京城销售。这样才能尽早解了那边的燃眉之急！”

“秦掌柜，你明天亲自带着货去京城。另外，把这些方子传授给京城的德味楼。然后，你去找林峰，让他尽快把卖冰的店铺给开起来。”

秦掌柜把饭菜从食盒里拿出来一一摆好。“爷，我明天等冷家的货拉回来就出发，你也不要太着急！照现在的情形看，要不了多久，钱的问题就能解决了。你最近为了这些事操心，没休息好，也没吃好！今晚可得好好吃饭！”

秦掌柜：“晚餐的菜，是今天冷姑娘给我带回来的。我看你还吃得惯，就安排人做了些。你先吃饭吧！”

萧逸云看着桌上的几碟菜。鱼丸，卤肉都是下午吃过的，确实很美味。特别是那卤大肠，味道极好！令他这个平时不沾猪肉的人，都爱上了卤大肠。

除此之外，还有一份红烧鲫鱼，一份鱼头豆腐汤，一份肉酿虎皮青椒，一份虾球，还有一碟小菜。都是冷若冰提供的吃食方子。

秦掌柜：“爷，红烧鱼是用今天从冷姑娘那里带来的剁椒做的，然后，这个小菜是酸辣椒，也是冷姑娘给我们带回来的。你尝尝！”

萧逸云看着面前的一碟酸辣椒，辣椒是金黄又带点红色的辣椒，看着就很有食欲。萧逸云夹了一块送进嘴里，酸酸辣辣，吃起来脆脆的，确实很开胃。

红烧鱼味道很鲜，也没有以往的腥味，而且加了花椒和剁椒，鱼的味道就变得麻辣鲜香，又下饭。

萧逸云今晚吃了三碗饭，以至于把自己给吃撑了。他自己都吃惊，从没这样失态过，他一向都自律，吃饭只吃七分饱。今晚吃撑了，都不想放下筷子。

秦掌柜看到他胃口大开，也是放心不少，以后怕是再也不用担心这位爷不好好吃饭了。

放下筷子后，萧逸云又对秦掌柜说：“你明天找冷姑娘再要两罐酸辣椒，带去京城给我母亲也尝尝，另外再给我母亲带点鱼丸过去。她应该会喜欢！”

秦掌柜：“是，爷！”

冷家村，晚上吃完饭后，收拾完碗筷大家都各自回家了。

冷若冰和爹娘坐在堂屋，蓝氏看着丈夫递给自己的银票，眼含热泪，双手发抖。

“闺女，这不是做梦，你的方子真的卖了这么多钱？”

冷若冰点点头。冷若冰等娘的情绪缓过来才开口：“娘，我下午跟爹说了下，咱们家等作坊建完，就建房子吧！咱家太小了，而且又破旧。现在村里都知道咱家赚钱了，就怕有人动歪心思，这房子不安全。咱们这回建个大点的青砖房，好不好？”