“小先生莫非对筷子也有所研究？”一名食客好奇的笑着问道！

启志闻言笑着看了他一眼，谦虚微微点头说道：“略有研究！”

“那在讲美食之前，小先生，不如讲讲筷子，也让老外知道什么是我华夏的筷子！”这位食客很是上道，连忙笑着说道！

“好吧，今天，我就先来说说筷子，也让这两位外国友人，了解一下，我们华夏的筷子！”启志笑着开启了装逼模式！敢瞧不起我华夏的筷子，今天就说懵逼你们！

“首先，我们先说说，这筷子为什么是一双？”启志随手从桌子上拿起自己的美味筷子，笑着对众人说道！

“我们华夏人遵守太极和阴阳的理念，太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。”

启志说完，小乔直接用英文翻译！这也就是小乔，换成其他人，还真不好翻译！

“华夏很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8年，用叉子的历史约4年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3年历史，要比你们m国早的很！”启志很是得意的看了一眼艾比！

“no~no~”艾比听完小乔的翻译，站起身连连摇头：“怎么可能，不是5千年的历史吗？你在说谎，还8年？骗子！”

小乔也翻译了艾比的话！

“小先生，你搞错了吧，怎么是8年，我们都知道，上下五千年！”一名食客也皱眉站起身对启志说道！

“怎么？怀疑我说错了？”启志见状，没有生气，而是笑着看向众人！就连雨溪姐都紧张的握起拳头！

“那我就先来说说，什么是上下五千年！”启志淡淡的一笑说道：“我华夏文化历史久远，有文字记载的历史就有2年以上。按照古代的传统说法，公元前两千年就有了华夏，大约有四千多年的历史，通常叫做“上下五千年。”

“至于五千年以前，被称为~远古时期，没有文字记载，但是，我们不能否认它的存在！”

“新石器时代早、中、晚期，经考古文化研究~距今约8年至5年，前后赓续3余年！”

“实则，上下五千年说的是华夏上至三皇五帝，下至辛亥革命，而说8年，是指更早之前，我们华夏的祖先生活的新石器时代~仰韶文化，河姆渡文化时期！”

“额，原来如此！”启志一番话说完，众人连连点头，也搞明白了，什么是上下五千年！什么是8年历史时期！

“小先生，果然有研究啊，是我的错，不懂，还想纠正小先生，再这里丢人了，实在抱歉！”之前那名食客，很是惭愧的站起身，对着启志行了一个古代的礼！

“唉~我没有怪你，这就告诉我们，没事要多看看书，看看历史也是好的！”启志笑着说道！

“额，原来如此！”艾比经过翻译，也明白了，点了点头，他们m国的历史，也只有2多年，怎么能跟四大文明古国华夏比！